Nové základné pravidlá redukcie hmotnosti sú nielen jednoduché, ale aj účinné. Možno sa vám uľaví, keď sa dozviete, že posadnutosť rátaním kalórií sa v súčasnosti považuje za definitívne prekonaný a nepraktický spôsob chudnutia. Ak sa sústredíte na zníženie príjmu tukov, nemusíte kalórie rátať vôbec. Navyše budete s diétnym jedálnym lístkom spokojní, pretože vám dovolí jesť pomerne značné porcie škrobových jedál, obilnín a zeleniny. Treba len dobre vedieť, ktoré potraviny obsahujú veľa kalórií, a vyhýbať sa im. Jednoducho sa riaďte zdravým sedliackym rozumom a neprejedajte sa. Každý prebytok sa totiž uloží do tukových zásob. Jedzte len vtedy, keď ste hladí, a prestaňte jesť, len čo sa cítite sýti.