Mnohí z nás uvažujú, čo si po neskorom večernom tréningu dopriať, či ako skombinovať stravu tak, aby nám aj prinášala radosť, ale aj dôležité vitamíny, či minerály. Tento ľahký šalát je vhodný aj pre tých, čo by chceli schudnúť nejaké to kilečko, aj pre tých, čo sa radi zdravo stravujú.
Potrebujeme:
1 ľadový šalát
1 žltá a 1 zelená paprika
1 uhorka
1 paradajka
1 pór
(prípadne redkvička)
Na zálievku budeme potrebovať:
1 PL olivového oleja
1 ČL balsamikového octu (podľa chuti)
mleté biele korenie, soľ
Postup:
Všetku zeleninu umyjeme. Šalát natrháme, či nakrájame na menšie kúsky, uhorku (najlepšie olúpanú, i keď v šupke je veľa dôležitých zložiek, avšak niektorí ľudia ju nie sú schopní stráviť) nakrájame na kolieska, papriku na tenké pásiky, paradajku na kocečky a pórik na kolečká.
Takto pokrájanu zeleninu premiešame.
Zálievka: Všetky zložky spolu dobre premiešame a prelejeme nou zeleninu v mise, môžeme aj premiešať.
Fantázii sa medze nekladú a ak máte v chladničke ešte nejakú zeleninu, pokojne ju do šalátu pridajte.
Tento šalát je vhodný samotný, ako neskorá večera, či príloha k mäsku alebo rybe.
Dobrú chuť!