Škorica zníži hladinu cukru aj cholesterolu
Škorica je zdrojom vápnika, vlákniny a minerálnych látok, predovšetkým mangánu. Obsahuje aj množstvo ďalších látok, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi. Navyše pomáha aj znižovať cholesterol. Látky obsiahnuté v škorici pomáhajú regenerovať tkanivá a zlepšujú a urýchľujú metabolizmus. Ak škoricou koreníme pravidelne, pomôže nám znížiť telesnú hmotnosť.
"Pravidelné užívanie pomáha pri odbúravaní tuku, pretože má pozitívny účinok na rýchlosť metabolizmu. Ďalej stabilizuje hladinu krvného cukru, čo je pri redukcii dôležité," hovorí hlavná nutričná špecialistka Svetu zdravia Monika Bartolomějová. Nebojte si ju okoreniť ovocím (okrem jabĺk a hrušiek chutí skvele s banánmi), ale pridať ju môžete napríklad pod pečené hydinové mäso alebo do ryžových pokrmov.
V zime oceníme, že funguje aj ako silná zbraň pri prechladnutí: účinne bojuje proti vírusom, baktériám a plesniam, patrí medzi prírodné antibiotiká, je silným antioxidantom. Škorica je účinným prírodným doplnkom stravy, ale nepreháňajte to s ňou. "Optimálna denná dávka býva okolo troch gramov denne a nemala by byť vyššia," hovorí Monika Bartolomějová. "A pozor na zvýšenú konzumáciu škorice pri užívaní inzulínu. V takom prípade sa radšej poraďte s lekárom," varuje odborníčka.Flickr
Ak ste počas prebiehajúcej zimy trochu pribrali, nevešajte hlavu. Práve teraz je pravý čas svoj tréning trochu okoreniť.
Škorica, klinčeky, zázvor, čierna rasca a kurkuma. Predstavujeme korenia, ktoré majú veľa pozitívnych vedľajších účinkov na naše trávenie, ale pomôžu nám aj po tréningu.
Vždyje ale potrebnépozerať sa nacelý proceskomplexneakonaštýl, spojenýspestrou,alevyváženoustravoua samozrejmepohybom.
"Žiadne z týchto korení nie je samospasné. Vždy je potrebné mať pravidelnú, kvalitnú stravu, správny pitný režim a pohyb. Potom vám korenie také chudnutie môže uľahčiť, poprípade tiež urýchliť," hovorí nutričná špecialistka MonikaBartolomějová.
