Fakt, že nadmerný príjem cukru nie je pre naše telo to pravé, vie snáď úplne každý. Práve preto mnoho ľudí začalo hľadať najrôznejšie alternatívy cukru. Jednou z nich sa stal aj sirup z agáve, sladká šťava, ktorá vyteká z kaktusu po narezaní jeho listov. Agávový sirup, ktorý môžeme bežne kúpiť v obchodoch, obsahuje väčšinou zo 70 až 90 percent fruktózu, má teda aj pomerne nízky glykemický index.
Fruktóza sa však odbúrava v pečeni, kde sa pri jej nadmernom príjme mení na zásobný tuk. Fruktózu obsahuje vo väčšom množstve tiež ovocie, ktoré však obsahuje komplex ďalších prírodných látok (vlákniny, minerálnych látok, vitamínov a enzýmov), nemá preto negatívny vplyv na metabolizmus ako Agávový sirup. Táto sladká šťava rozhodne nie je zdravšie alternatívou cukru určenú k neobmedzenej konzumácii.Flickr
StoryEditorJe to omyl? Päť zdravých potravín, ktoré nám neprospievajú
Prečítajte si, na ktoré výrobky by ste si v obchodoch mali dávať radšej pozor.
Fakt, že niektoré výrobky predávajú v predajniach zdravej výživy, alebo že nesú moderné názvy ako nízkotučné a light, ešte nutne nemusí znamenať, že nášmu telu prospievajú.
Prečítajte si, na ktoré výrobky by ste si v obchodoch mali dávať radšej pozor.
Napríkla ryžové chlebíčky sú vzhľadovo trochu podobné polystyrénu.
Podľa niektorých podobnosť nie je len vizuálna, ale aj chuťová, avšak kvôli zdraviu a štíhlej línii sú mnohí z nás schopní oželieť aj gurmánsky zážitok.
Zásadným problémom tejto potraviny je však jej vysoký glykemický index.
Viac sa dozviete v galérii.
